Пищевая ценность на 100 г Белки 0.8 г Жиры 72.5 г Углеводы 1.3 г Энергетическая ценность 660 ккал/ 2720 кДж
изготовлено из пастеризованных сливок из коровьего молока.
срок годности при относительной влажности воздуха не более 90 %: 120 суток при t 16±2 °С; 60 суток при t 6±3 °С; в том числе 35 суток при t 4±2 °С.