Апельсин – чрезвычайно полезный плод, имеющий богатый витаминно-минеральный состав. В нём содержатся: бета-каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, молибден, фосфор и натрий.
Калорийность апельсина составляет 36 ккал на 100 грамм продукта. Белки, г: 0.9 Жиры, г: 0.2 Углеводы, г: 8.1
+2 градуса – от двух недель до двух месяцев; +2-4 градуса – желтые апельсины хранятся несколько месяцев; +5-6 градусов — незрелые апельсины могут храниться почти пять месяцев.