из мяса птицы, высший сорт, охлажденные, весовые, фасованные упаковка: в газовой среде 0,5-0,7 кг в газовой среде 2-3 кг
вода, мясо птицы механической обвалки, свинина, мясо птицы кусковое, жир-сырец, мясная обрезь, меланж, соль поваренная йодированная пищевая, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом, смесь посолочно-нитритная универсальная (соль поваренная пищевая выварочная экстра полесье (содержит агент антислеживающий Е536), консервант, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности (Е450, Е451) - Р2О5 - 11%, экстракты специй: перец черный, мускатный орех; усилитель вкуса и аромата (Е621) - 15%, антиокислитель (Е300), белок растительный гидролизованный (майса, рапса), специи чеснок молотый), комплексная пищевая добавка (стабилизатор (Е407), агент желирующий (Е508), стабилизатор (Е412), мальтодекстрин, загустители (Е415, Е425, Е417)), комплексная пищевая добавка (загуститель (Е401), комплексообразователь (Е516), регуляторы кислотности (Е450, Е452) - Р2О5 - 5%, декстроза, эмульгатор (Е470)), комплексная пищевая добавка (кармин (Е120), носитель мальтодекстри
срок годности при температуре хранения от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха 70-80 % - 18 суток с даты изготовления в целой упаковке. Срок годности после нарушения целостности упаковки не должен превышать срока, установленного для данного типа продукта.